El egresado de la Licenciatura en Nutrición, desarrollará e implementará planes, programas y estrategias nutricionales como solución viable a los problemas multifactoriales de la alimentación y nutrición de los individuos y comunidades, bajo el fundamento integrador teórico-práctico de las ciencias de la alimentación, biomédicas, conductuales y sociales que sustentan el manejo de las principales técnicas de intervención en nutrición, teniendo como base la evaluación e investigación nutricional y fomentando la orientación de los correctos hábitos alimentarios como prevención a los trastornos de salud originados por malos hábitos de ingesta alimentaria, para la mejora de la salud y la calidad de vida tanto de individuos sanos como de aquellos que se encuentren en condiciones especiales; todo ello con pleno respeto a la integridad humana en el ejercicio de su profesión.

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